调制豆粉固体饮料
[850G]
调制豆粉固体饮料
韩国烘焙黑豆粉
[500g]
韩国烘焙豆粉
韩国烘焙黑豆粉净含量 500g
韩国青仁黑豆（서리태）100% · 整粒烘焙、自家研磨 — 1983年创立于韩国星州
什么是韩国
黑豆粉（콩가루）？
韩国黑豆粉（在韩国称为 konggaru，콩가루）是把整粒青仁黑豆低温烘焙后研磨而成的细粉 — 撒在年糕上、拌进烘焙里、冲进拿铁中，是韩国厨房用了几代人的烘焙豆香粉。
您在驴打滚上见过的黄豆面？做法同源 — 这是它的韩国黑豆版本：只用黑豆，烘焙更深，豆香更浓。韩国人也叫它 bokkeun konggaru（烘焙豆粉），意思就是「烘焙豆粉」。
100% 青仁黑豆
熟粉 自家工厂
HACCP 认证
韩国黑豆粉与日式黄豆粉
有什么不同？
日式黄豆粉（kinako）与韩国豆粉（konggaru）做法同源：整粒大豆烘焙后研磨，用途可以互相替换。本品是韩国的黑豆版本 — 用100%青仁黑豆代替黄大豆，焙香更深，豆味更浓。
| 日式黄豆粉 | 本品（韩国） | |
|---|---|---|
豆种 |
黄大豆（常见） | 青仁黑豆100% |
烘焙 |
各家不同 | 自家低温烘焙 |
用途 |
年糕、团子、拿铁 | 打糕、刨冰、烘焙、拿铁 — 用途相同 |
创立于1983年
自1983年起，三珍食品在韩国庆尚北道星州郡烘焙、研磨豆类。
四十年只守一个标准：自家烘焙，现磨成粉。
烘焙、研磨、包装 — 全部在自家工厂完成。
青仁黑豆100%
配料表只有一行。韩国产整粒青仁黑豆 — 黑皮青仁 — 在星州工厂筛选、清洗。本品全部配料：青仁黑豆100%。
自家低温慢焙
整粒黑豆在自家工厂低温烘焙后研磨成细粉。慢焙让豆香更醇厚，粉色更均匀。
营养成分
每100克含蛋白质35克 — 豆子本身的实力。不加盐、不加糖：7克糖是豆子自带的，10毫克钠就是「只有一种原料」写在标签上的样子。
35克
每100克蛋白质
比5个鸡蛋的蛋白质还多
10毫克
每100克钠
什么都没加，标签可以作证
能量 | 385千卡 |
蛋白质 | 35克 |
脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | ＜1克 |
碳水化合物 | 32克 |
糖 | 7克 |
钠 | 10毫克 |
数值来自韩国原产地营养标签，以每100克粉计。鸡蛋换算按每个大号鸡蛋约6克蛋白质计，仅供参考。
豆香醇厚，回味微甜
黑豆比黄大豆焙得更深，豆香也更浓 — 焙香扎实，回味带一点天然的甜。不加糖、不加盐，只有豆子本身。
韩国黑豆粉怎么用
打糕·年糕
韩国经典吃法：裹在糯米糕外的那层豆香。做年糕、团子时也可直接替换黄豆面。
刨冰·吐司
撒在刨冰上，或抹上蜂蜜夹进烤吐司里。
烘焙
饼干、磅蛋糕里替换约1/4面粉；豆粉吸水，液体略减。
拿铁·奶昔
1–2汤匙加进牛奶、燕麦奶或香蕉奶昔。
酸奶·冰淇淋顶料
最后撒一层，豆香收尾。
粥·燕麦
拌入即添焙香。
无论怎么用，它只做一件事：把一种豆子的焙香做到位。
每一步都有认证
星州工厂持有HACCP、ISO 22000、FSSC 22000认证，并已完成美国FDA设施注册。
HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
FDA设施注册
从整粒黑豆到细粉
01
筛选 — 韩国产整粒青仁黑豆，清洗分选
02
烘焙 — 自家工厂整粒低温烘焙
03
研磨 — 星州工厂小批量研磨成细粉
04
包装 — 可重复密封拉链袋，净含量500g
常见问题
和日式黄豆粉（kinako）一样吗？
同源不同豆。两者都是烘焙豆粉，kinako是日语叫法，konggaru是韩语叫法。本品用100%青仁黑豆制成。
可以代替黄豆面吗？
可以，1:1替换。凡是用到黄豆面的地方 — 年糕、团子、拿铁 — 都能用，焙香更深。
是熟粉还是生粉？
熟粉。整粒青仁黑豆在自家工厂低温烘焙后研磨。
每100克蛋白质有多少？
35克，数据来自韩国原产地营养标签。
含有过敏原吗？
含大豆。生产设施同时处理牛奶、荞麦、花生、小麦。
可以批发·经销吗？
欢迎洽谈。批发与经销请通过微信联系：samjinfoods。
怎么保存？
阴凉干燥处保存，开封后请封好拉链并冷藏。
可以批发吗？
可以。批发与经销请通过微信联系：samjinfoods。
一种豆子，烘到刚好
韩国烘焙黑豆粉，自1983年在星州烘焙研磨 — 只用一种原料的韩国黑豆粉。
| 产品名称 | 韩国烘焙黑豆粉 |
| 净含量 | 净含量 500g |
| 配料 | 青仁黑豆100%（含大豆） |
| 保存方法 | 阴凉干燥处保存，开封后冷藏 |
含大豆。生产设施同时处理牛奶、荞麦、花生、小麦。
想找即冲即饮的谷物粉？→ 黑豆混合谷物固体饮料
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微信号：samjinfoods
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甜豆粉固体饮料
[70G]
巧克力味植物蛋白固体饮料
[60G]
甜瓜味植物蛋白固体饮料
[60G]
콩고물
[1KG]
About
콩고물 1kg
콩고물은 볶은 대두를 곱게 갈아 설탕과 소금으로 단맛과 간을 맞춘 두류가공품입니다. 인절미를 비롯한 떡류에 묻히는 고물로 가장 널리 쓰이며, 빙수 토핑이나 제과·제빵의 부재료로도 사용합니다.
삼진식품 콩고물은 별도 조미 없이 그대로 사용할 수 있도록 배합을 맞춘 제품입니다. 떡집이나 카페처럼 매일 일정한 맛을 내야 하는 곳에서 매번 간을 조절하는 번거로움을 덜기 위한 구성입니다. 1kg 대용량 포장이라 업소용으로 적합합니다.
140메쉬로 분쇄해 입자가 곱고, 떡 표면에 고르게 붙습니다. 금속검출기 전량 통과와 자석봉 공정을 거쳐 포장하며, HACCP·FSSC22000 인증 시설에서 제조합니다.
Difference
콩고물·볶은콩가루·생콩가루의 차이
이름이 비슷해 혼동하기 쉽지만 용도가 서로 다릅니다. 주문 전 아래 내용을 확인하시면 됩니다.
콩고물
볶은 대두 분말에 설탕·소금을 가미한 제품입니다. 그대로 떡·인절미에 묻히거나 빙수에 뿌려 사용합니다. 이 페이지의 제품입니다.
볶은콩가루
대두 100%를 볶아 간 제품으로 아무것도 첨가하지 않았습니다. 직접 간을 맞춰 쓰거나 우유·요거트에 타서 사용합니다.
생콩가루
볶지 않은 대두를 분쇄한 제품입니다. 칼국수 반죽, 콩가루 배춧국처럼 가열 조리하는 요리에 사용합니다.
떡고물 용도로 바로 쓰실 분은 콩고물, 단맛 없이 원료 그대로가 필요하신 분은 볶은콩가루를 선택하시면 됩니다.
Line-up
콩고물 규격 선택
콩고물은 두 가지 규격으로 운영합니다. 사용량과 원료 기준에 따라 선택하시면 됩니다.
콩고물 1kg은 떡집·카페·급식처럼 회전이 빠른 업소용 규격입니다. 개봉 후 단기간에 소진하는 환경에 맞춥니다.
콩고물 500g(국산)은 국산 대두를 사용한 소포장 규격입니다. 가정용이나 소량 사용처, 원료 원산지를 기준으로 선택하시는 경우에 적합합니다.
FAQ
자주 묻는 질문
- Q. 따로 설탕을 더 넣어야 하나요?
- 넣지 않으셔도 됩니다. 설탕과 소금이 이미 배합되어 있어 개봉 후 바로 사용하실 수 있습니다. 덜 달게 쓰시려면 볶은콩가루를 섞어 단맛을 낮추는 방법이 있습니다.
- Q. 인절미 외에 어디에 쓸 수 있나요?
- 빙수 토핑, 콩고물 라떼, 아이스크림 토핑, 떡케이크 마감, 제과 반죽 부재료 등에 사용합니다. 물이나 우유에 타서 음료로 드시는 경우도 많습니다.
- Q. 보관은 어떻게 하나요?
- 실온 보관 제품입니다. 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하시면 고소한 향이 오래 유지됩니다. 습기가 닿으면 뭉칠 수 있으니 젖은 도구는 피해 주십시오.
- Q. 알레르기 정보가 있나요?
- 대두를 함유하고 있습니다. 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조합니다.
- Q. 검사 성적서를 볼 수 있나요?
- 자가품질검사 성적서를 자료실에 상시 공개하고 있습니다. 자료실에서 확인하실 수 있습니다.
- Q. 대량 거래나 OEM 문의는 어떻게 하나요?
- 전화(054-933-4560) 또는 문의 양식으로 연락 주시면 규격과 단가를 안내해 드립니다.
볶은콩가루
[500G]
삼진식품 · Since 1983
볶은콩가루500g
국내에서 재배한 대두만 볶아서 곱게 갈았습니다. 설탕도, 소금도, 다른 어떤 것도 넣지 않은 콩가루입니다.
국산 대두 100%무첨가HACCP 인증
About
볶은콩가루, 재료는 콩 하나입니다
잘 여문 노란 대두를 솥에서 볶은 뒤 고운 가루로 분쇄한 제품입니다. 원재료 표시란에는 ‘대두(국산) 100%’ 한 줄만 적혀 있습니다. 설탕, 소금, 향료, 보존료가 들어가지 않아 콩 본연의 고소한 맛이 그대로 남습니다.
간이 되어 있지 않으니 쓰임새는 쓰는 사람이 정합니다. 달게 먹고 싶으면 꿀이나 설탕을, 담백하게 먹고 싶으면 그대로 — 어느 쪽이든 재료가 단순해야 가능한 일입니다.
Origin
국산 콩만 씁니다
이 제품에 들어가는 대두는 전량 국내산입니다. 국내 산지에서 수매한 콩을 경북 성주의 자체 공장으로 가져와 선별부터 포장까지 한곳에서 마칩니다. 수입 원료를 섞지 않기 때문에 포장 앞면에 ‘국산콩 100%’를 그대로 표기할 수 있습니다.
콩가루는 재료가 하나뿐인 식품이라, 그 하나가 어디에서 왔는지가 곧 품질입니다. 원산지를 따져 고르시는 분들을 위해 만든 규격입니다.
Roasting
전기 가마솥에서 볶습니다
콩은 전기 가마솥에서 볶습니다. 콩이 솥 표면에 직접 닿아 구수한 향이 배고, 전기 열원이 온도를 일정하게 잡아 주어 타지 않고 고르게 익습니다. 볶기가 끝난 콩은 식기 전에 바로 같은 공장에서 분쇄합니다. 볶음과 분쇄 사이의 시간이 짧을수록 향이 덜 날아갑니다.
Nutrition
단백질 34g, 나트륨 2mg
34g
100g당 단백질 — 무게의 3분의 1이 단백질입니다
2mg
100g당 나트륨 — 소금을 넣지 않았다는 뜻입니다
영양성분표의 당류 8g은 첨가한 설탕이 아니라 콩이 원래 지닌 당입니다. 넣은 것이 없으니 숫자가 재료를 그대로 보여줍니다.
* 제품 영양성분표 기준, 100g당 값입니다.
How to Use
볶은콩가루 활용 4가지
따로 조리할 필요 없이 뿌리고 타서 드시면 됩니다. 개봉 후에는 지퍼를 눌러 닫아 두면 다음에 쓸 때까지 향이 유지됩니다.
Check
볶은콩가루와 날콩가루는 다릅니다
이 제품은 완전히 볶은 콩가루입니다. 칼국수 반죽에 섞거나 콩가루 배춧국을 끓일 때 쓰는 날콩가루(생콩가루)는 볶지 않은 생콩을 간 별개의 재료이므로, 그 용도라면 날콩가루를 찾으셔야 합니다. 반대로 떡 고물, 음료, 토핑처럼 바로 먹는 용도에는 익혀 나온 볶은콩가루가 맞습니다.
Certification
인증받은 시설에서 만듭니다
HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
백년소공인
GACC 등록
FDA 등록
Process
일곱 단계를 거쳐 포장됩니다
140메쉬로 곱게 내리고, 11,000가우스 자석봉을 두 차례 통과시킨 뒤 금속검출기로 한 번 더 확인합니다.
01
원료 선별
02
세척
03
전기솥 로스팅
04
분쇄 (140메쉬)
05
자석봉 2회
06
금속검출
07
지퍼팩 포장
FAQ
자주 묻는 질문
Q. 날콩가루(생콩가루)와 같은 건가요?
A. 아닙니다. 이 제품은 볶아서 익힌 콩가루입니다. 칼국수 반죽이나 콩가루 배춧국에 쓰는 생콩가루와는 별개의 재료입니다.
Q. 콩고물과는 어떻게 다른가요?
A. 시판 콩고물은 대개 설탕과 소금이 가미된 제품입니다. 이 제품은 대두 100%로 간이 되어 있지 않아, 기호에 맞게 직접 간을 하면 콩고물로도 쓸 수 있습니다.
Q. 콩국수에 쓸 수 있나요?
A. 쓸 수 있습니다. 물이나 우유에 타서 국물을 만들면 됩니다. 다만 콩국수 전용으로 배합된 콩국수콩가루가 따로 있어, 자주 드신다면 그쪽이 더 간편합니다.
Q. 보관은 어떻게 하나요?
A. 개봉 전에는 직사광선을 피해 실온에 두시면 됩니다. 개봉 후에는 지퍼를 밀봉해 냉장 보관하시는 것이 향을 지키는 가장 좋은 방법입니다.
Q. 알레르기 주의사항이 있나요?
A. 대두를 함유하고 있습니다. 또한 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용하는 제품과 같은 시설에서 제조됩니다.
Q. 검사 성적서를 확인할 수 있나요?
A. 자가품질검사 성적서를 자료실에 상시 공개하고 있습니다. 고객께서 누구나 편리하게 이용하실 수 있습니다. www.samjinfoods.com/pds
볶은콩가루
[1KG]
볶은콩가루 1kg
설탕, 소금, 첨가물 없이 콩만 볶아서 갈았습니다
대두 100%
무첨가
HACCP
이 제품의 원재료는 대두 100%입니다.
설탕도, 소금도, 그 외 어떤 것도 넣지 않았습니다.
맛과 용도를 정하는 것은 쓰시는 분의 몫입니다.
CHECK POINT
대두 100% 무첨가
나트륨 2mg
나트륨 2mg
100g당 단백질 34g
국내 자체 전기솥 로스팅
즉시 분쇄
즉시 분쇄
인증 6종 시설 제조
HACCP 포함
HACCP 포함
POINT 01
넣지 않은 것
2mg
나트륨 (0%)
0%
첨가당
0mg
콜레스테롤
0g
트랜스지방
당류 8g은 첨가한 것이 아니라 콩이 원래 가진 당입니다.
POINT 02
무게의 3분의 1이 단백질입니다
34g
100g당 단백질
대두 100%를 볶아 갈았을 때 남는 수치 그대로입니다. 별도로 더하거나 뺀 것은 없습니다.
POINT 03
전기 가마솥 로스팅
가마솥에 콩을 볶던 방식 그대로, 열원만 전기로 바꿨습니다. 솥 표면에 콩이 직접 닿아 볶이고, 전기 열원이 온도를 일정하게 유지해 태우지 않고 고르게 볶습니다. 볶은 콩은 국내 자체 설비에서 바로 분쇄합니다.
WHY SAMJIN
같은 볶은콩가루가 아닙니다
| 삼진식품 | 업체 A | 업체 B | |
|---|---|---|---|
| 원료 | 대두 | 볶은 대두 | 볶은 대두분 |
| 제조 | 국내 전기솥 로스팅 후 즉시 분쇄 | 해외에서 로스팅된 콩 수입 후 분쇄 | 해외에서 로스팅·분쇄까지 마친 가루 수입 |
| 신선도 | 갓 볶은 신선함 | 로스팅 후 시간 경과 | 로스팅·분쇄 후 시간 경과 |
HOW TO
볶은콩가루 활용 4가지
콩국물 만들기
우유·요거트에 타기
떡·인절미 고물
빙수용
볶은콩가루
날콩가루
이 제품은 콩을 볶아서 간 볶은콩가루입니다. 날콩가루(생콩가루)와는 다른 제품입니다. 칼국수 반죽, 콩가루 배춧국처럼 날콩가루를 쓰는 요리에는 맞지 않습니다.
이런 분께 맞습니다
첨가물 없는 원료 콩가루가 필요한 분
대용량으로 쓰는 식당·카페·떡집
직접 간을 맞춰 쓰고 싶은 분
CERTIFICATION
인증 6종
HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
백년소공인
GACC
FDA 시설등록
AWARDS
2023.07
중소벤처기업부 '백년소공인' 선정
2023.12
경상북도지사 표창패 — 음식문화개선·식품위생수준 향상 기여
2025.05
중소벤처기업부 '강한 소상공인(라이콘)' 장수소상공인 선정
2026.05
식품의약품안전처장 표창장 — 식품위생수준 향상 기여
QUALITY
위생·품질 관리
11,000
가우스 자석봉 2회
금속검출기
전량 통과
140메쉬
분쇄 입도
01 선별
02 세척
03 전기솥 로스팅
04 분쇄
05 자석봉
06 금속검출
07 포장
7단계
전 공정 국내 자체 설비
삼진식품은 1983년 창업해 40년 넘게 곡물과 콩을 볶고 갈아 왔습니다. 원료를 들여와 국내 자체 설비에서 직접 가공합니다. 그 방식을 지금도 같은 자리에서 이어 가고 있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 날콩가루(생콩가루)와 같은 건가요?
다른 제품입니다. 콩을 볶아서 분쇄한 볶은콩가루로, 칼국수 반죽·콩가루 배추국 등 날콩가루 요리에는 맞지 않습니다. 날콩가루가 필요하시면 자사 생콩가루 1kg 제품을 이용하시면 됩니다.
Q. 콩고물과는 어떻게 다른가요?
콩고물은 볶은콩가루에 설탕과 소금을 가미한 제품으로 더 달콤합니다.
볶은콩가루는 대두 100%라 개인기호에 맞추어 직접 추가해주셔야 합니다.
Q. 콩국수에 쓸 수 있나요?
첨가해서 사용 가능합니다. 다만 콩국수 용도로는 자사 콩밭애 콩국수콩가루를 쓰면 더 편리합니다.
Q. 보관은 어떻게 하나요?
실온 보관이며 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관을 권장합니다.
Q. 알레르기 주의사항이 있나요?
이 제품은 대두를 함유하고 있습니다. 또한 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
Q. 검사 성적서를 확인할 수 있나요?
자가품질검사 성적서를 자료실에 상시 공개하고 있습니다. 고객께서 누구나 편리하게 이용하실 수 있습니다. www.samjinfoods.com/pds
알레르기 유발물질 · 대두 함유. 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
국산 볶은콩가루
[1KG]
생콩가루
[1KG]
국산 생콩가루
[1KG]
甜豆粉固体饮料
[1KG]
WeChat ID：
