コングクスの素
[850G]

调制豆粉固体饮料 [850G]

豆類加工品 · 韓国式 冷製豆乳めん

コングクスの素 850g

コングクスの素は、韓国の夏の定番「コングクス（豆乳そうめん）」のスープをつくる豆粉です。大豆を洗浄・焙煎し、微細に挽いた粉に炒り落花生と炒りごまを合わせました。冷水に溶くだけでスープができあがります。

冷水に溶くだけ自社焙煎微細挽きHACCP · FSSC 22000

コングクスとは

韓国の夏を代表する冷製豆乳めん

コングクスは、冷たい豆乳のスープに麺を入れていただく韓国の夏の定番料理です。本来は大豆を一晩水に浸し、茹でて、すりつぶす手間がかかります。

このコングクスの素は、その工程を代わりに済ませたものです。大豆を洗浄したうえで自社工場で焙煎し、微細に挽いてから炒り落花生と炒りごまを合わせています。冷水に溶いて混ぜるだけで、香ばしくなめらかなスープになります。

850g の大容量で、ご家庭でも飲食店でも同じ濃さに仕上げやすい分量です。

この商品の特徴

知っておきたい2つのこと

01

浸さない、すりつぶさない

一晩の浸水も、茹でる手間も、ミキサーも必要ありません。冷水に溶いて冷やし、茹でた麺にかけるだけです。

02

自社焙煎、微細挽き

韓国・慶尚北道星州の自社工場で焙煎し、微細に挽いています。粒子が細かく、スープがなめらかで濃さも均一です。

作り方

3ステップでスープが完成

01

溶く

冷水に粉を入れ、だまが残らないようによく混ぜます。

02

冷やす

冷蔵庫で冷やすか、氷を加えます。

03

かける

茹でて冷水でしめた麺にかけ、きゅうりやトマトを添えます。

濃さはお好みで調整してください。粉を多めにするとスープが濃くなります。

お召し上がり方

コングクスだけではありません

コングクス

夏の冷たい豆乳めんのスープに。

豆乳ドリンク

冷水や牛乳に溶き、氷を入れてお飲みいただけます。

飲食店・給食

850g の大容量で、毎回同じ濃さに調えられます。

ご家庭で

浸水もすりつぶしも要らず、家庭でコングクスが作れます。

原材料

何が入っているか

大豆粉、大豆、植物性クリーム、デキストリン、コーンフラワー、食塩、炒りごま、炒り落花生

アレルギー表示

特定原材料（表示義務）— 乳成分・落花生 を含みます。

特定原材料に準ずるもの（表示推奨）— 大豆・ごま を含みます。

本品を製造する工場では、小麦を含む製品を生産しています。

保存方法 — 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。開封後はチャックを閉じて保存してください。

栄養成分

コングクスの素 栄養成分表示

熱量398 kcal
たんぱく質25.0 g
脂質14.0 g
飽和脂肪酸5.3 g
トランス脂肪酸0 g
コレステロール0 mg
炭水化物52.0 g
糖類2.6 g
食物繊維15.0 g
食塩相当量2.0 g
カルシウム127 mg
鉄5.2 mg
カリウム1,268 mg

100g 当たり。食塩相当量はナトリウム 787mg から換算した値です。

韓国・星州でつくっています

大豆から袋詰めまで

01

選別

大豆を洗浄し、選別します。

02

焙煎

自社工場で直火焙煎します。

03

微細挽き

星州工場で細かく挽きます。

04

配合

炒り落花生・炒りごまなどを合わせます。

05

検出

12,000ガウスの磁選機2台と金属検出機を通します。

06

包装

850g のチャック付き袋に密封します。

品質

工程ごとに認証を受けています

HACCP 認証マーク

HACCP

FSSC 22000 認証マーク

FSSC 22000

米国 FDA 食品施設登録マーク

FDA 施設登録

韓国 HACCP、FSSC 22000 の認証を受けた工場で製造し、米国 FDA の食品施設登録も行っています。

よくあるご質問

よくあるご質問

コングクスの素とはどんな商品ですか。

韓国の冷製豆乳めん「コングクス」のスープをつくる豆粉です。冷水に溶くだけで、香ばしい豆乳スープになります。

大豆を浸したり茹でたりする必要はありますか。

必要ありません。大豆はすでに焙煎し微細に挽いてありますので、冷水に溶くだけでお使いいただけます。

アレルギー物質は含まれますか。

特定原材料として乳成分・落花生を含みます。表示推奨品目の大豆・ごまも含みます。また、本品を製造する工場では小麦を含む製品を生産しています。

豆乳ドリンクとして飲めますか。

はい。冷水や牛乳に溶き、氷を加えてお飲みいただけます。

850g はどなた向けですか。

コングクスをよくお出しになる飲食店や給食施設、ご家庭での常備に向く容量です。

輸入や卸売の取引はできますか。

承ります。卸売・販売代理店・OEM/ODM のご相談はお問い合わせページよりご連絡ください。

保存方法を教えてください。

直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。開封後はチャックを閉じて保存してください。

検査成績書は確認できますか。

はい。自主品質検査の成績書を資料室で定期的に公開しています。ご請求いただかなくてもご覧いただけます。

つくっているのは

三珍食品、韓国・星州

三珍食品は 1983 年創業、韓国・慶尚北道星州郡にある穀物・豆類の加工メーカーです。焙煎、製粉、包装をひとつの工場で行っています。米国、カナダ、オーストラリア、香港、中国へ輸出しています。

夏の冷たい一杯を、手軽に

コングクスの素 850g — 1983 年から韓国・星州で自社焙煎・微細挽き。乳成分・落花生・大豆・ごまを含みます。

お問い合わせ · 製品一覧

味付ききな粉
[1KG]

삼진식품 콩고물 1kg

三珍食品 · 韓国 星州

もちにまぶす 味付ききな粉 1kg

韓国の台所で콩고물（コンゴムル）と呼ばれる、もちにまぶす味付ききな粉の1kg業務用です。もち店、ベーカリー、使う量が安定している厨房のためにつくっています。大豆は韓国の自社工場で殻ごと焙煎し、焙煎したその日に挽いています — 何か月も前に、よそで挽いた粉ではありません。

韓国で自家焙煎・自家製粉 1kg × 10袋／ケース 開封してそのまま、調味不要 HACCP 認証

もちにまぶすきな粉とは

定義

韓国のもちは粘りが強いため、供する前に乾いた粉をまぶします。その もちにまぶす粉 が콩고물（コンゴムル）です。大豆を殻ごと焙煎して細かく挽き、少量の砂糖と塩を合わせたもの。日本のきな粉にいちばん近く、違いは二つ — 焙煎がより深いこと、そして味付けがすでに袋の中で済んでいることです。砂糖と塩を抜けば、ただの 焙煎大豆粉. 混ぜるものはありません。 開けて、そのままふりかけるだけです。

三珍食品は1983年から、韓国・慶尚北道星州で穀物と豆を焙煎し、挽いてきました。
入荷から包装まで、すべての工程を自社工場で行っています。

SINCE 1983 · 韓国 星州

知っておきたい4つのこと

チェックポイント

以下の栄養数値は製品の表示に基づきます。その他はつくり方と包装についての説明です。

0km 焙煎から製粉までの距離

どちらも同じラインで、同じ日に行います。豆は挽いた瞬間から香りが抜けはじめます。

27g たんぱく質（100gあたり）

大豆そのものに由来します。分離・濃縮たんぱくは加えていません。

25g 食物繊維（100gあたり）

殻ごと焙煎し、皮を残したまま挽いています。

1kg 1ケース10袋

500gの小売用もあり、こちらは1ケース16袋です。

何が入っているか

原材料

原材料は三つ。そして、それ以上に効いてくる工程上の判断が一つあります。

Whole raw soybeans before roasting - Samjin food sweet roasted soybean powder

入荷したままの生豆、焙煎前。

殻つきの大豆

仕入れるのは生豆で、焙煎済みの豆ではありません。殻ごと焙煎し、皮を残したまま挽きます。食物繊維と粉のコクはここから来ています。先に皮を取ると、色は淡く口当たりは軽くなりますが、콩고물の持ち味はほとんど失われます。

砂糖と塩

味付けは韓国の家庭で使う配合で、すでに袋の中で済んでいます。塩は焼き塩（태움용융소금）— 海塩を高温で焼いた韓国の塩です。粉を塩辛くするのではなく、甘さの角を取る役目をしています。

原材料名 — 重量順

大豆 砂糖（砂糖、小麦でん粉） 焼き塩

配合比率は公開しておりません。原料の原産地表示はパッケージに記載しており、規格書でもご確認いただけます。

どうつくるか

工程

もちにまぶす粉は、焙煎で決まります。浅ければ生豆の味が残り、深すぎればもちの上で苦くなります。

入荷・検査› 選別› 電気釜で焙煎› 製粉› 配合› 金属検出› 計量・包装
Roasted soybean powder being scooped from a bowl after milling - Samjin food

焙煎は電気釜で行い、固定の設定を使い回すのではなく、仕込みごとに焙煎条件を決めています。豆は収穫年によって変わるため、焙煎もそれに合わせる必要があります。製粉のあとに砂糖と塩を配合します — あとからふりかけるのではありません。そのため味付けが袋全体で均一になり、最初にすくった分だけ濃いということがありません。

焙煎をどこで行うか

焙煎した豆は、挽いた瞬間から香りが抜けつづけます。だから焙煎と製粉のあいだの時間が効いてきます。

生豆を仕入れ、焙煎も製粉も自社で行います。 焙煎と製粉は、星州の自社工場で同じライン・同じ日に行っています。

栄養成分、そのまま

栄養

目を引く数値と、買う前に知っておきたいこと。

目を引く数値

たんぱく質27 g
食物繊維25 g
カリウム1,461 mg
コレステロール0 mg

100gあたり。たんぱく質と食物繊維は大豆そのものに由来し、数値を上げるための添加は行っていません。

知っておきたいこと

糖類21 g
食塩相当量0.43 g
脂質18 g
熱量405 kcal

100gあたり。味付き製品ですので、砂糖と塩は設計上入っています。ご自身で味を決めたい場合は、無糖の焙煎大豆粉をご用意しています（同じ豆から、砂糖と塩を加えずにつくったものです）。

熱量405 kcal
炭水化物47 g
糖類21 g
食物繊維25 g
たんぱく質27 g
脂質18 g
飽和脂肪酸3 g
トランス脂肪酸0 g
コレステロール0 mg
食塩相当量0.43 g
カルシウム142 mg
鉄6 mg
カリウム1,461 mg
ビタミンD0 µg

すべて100gあたり、製品表示に基づく数値です。国によって基準値が異なるため、一日あたりの摂取基準に対する割合は記載していません。

どんな味か

味

深く焙煎した香ばしさ。生豆よりも、炒りごまに近い風味です。 甘さがあります — これは味付きのまぶし粉で、ただの粉ではありません。開けてそのまま使えるように砂糖が入っています。塩は下支えとして働き、甘さが間延びするのを防ぎます。温かいもちにのせると粉がわずかに溶け、焙煎の香りが前に出ます。きめは細かいものの、つるりとした粉ではありません。皮が残っているので、口当たりにそれがわかります。

使い方

使い方

混ぜる必要も、火を使う必要もありません。そのままで完成しています。

Injeolmi Korean rice cake coated in sweet roasted soybean powder - Samjin food

콩고물をまぶしたインジョルミ。この製品が本来つくられた用途です。

袋を開ける

味付け済み。加えるものはありません。

皿に広げる

浅く、均一に広げるのがいちばんです。

もちを転がす

すべての面に粉がつくまで転がします。

供する

もちが温かいうちがいちばんです。

Korean shaved ice dessert topped with sweet roasted soybean powder, red bean and rice cake cubes - Samjin food

インジョルミピンス — かき氷にあんこともち、その上にきな粉をたっぷりと。

もち店

本来の用途です。もちを角切りにし、供する直前にまぶすことで粉が湿りません。1kg入りは一仕込み分ではなく、一日分の目安になります。

かき氷・冷菓

韓国ではインジョルミピンスがこれにあたります — 練乳、あんこ、もちをのせたかき氷の仕上げにこの粉を。深い焙煎は、冷たさと甘さに対して普通の粉よりもよく立ちます。

ベーカリー・デザート厨房

生地やクリームに混ぜ込む、冷菓にふりかける、仕上げの粉として使う — いずれにも向きます。味付きのナッツパウダーに近い性格なので、焙煎豆粉やごまペーストの粉が使える場面ならそのまま使えます。

認証

認証
HACCP

豆類加工品としての認証。韓国食品医薬品安全処が交付する食品安全管理認証です。

FSSC 22000

GFSI（世界食品安全イニシアチブ）が承認する food safety システム認証を、工場単位で取得しています。

米国 FDA 食品施設登録

当工場は米国食品医薬品局に食品施設として登録されています。登録は米国向け食品の届出要件であり、FDA による製品の承認や推奨を意味するものではありません。

つくっているのは

製造者
1983年から

1983年に大邱で柳東食品として創業し、1998年に現在の星州工場へ移転しました。

自社工場、外注なし

入荷、選別、焙煎、製粉、配合、金属検出、包装まですべて自社で行っています。だからこそ焙煎度や粒度をご注文に合わせて調整できます。

原料供給も行っています

同じラインから、もち製造、ベーカリー、食品メーカーへ大豆粉・穀物粉を供給しています。OEM・ODM にも対応します。

よくあるご質問

FAQ

きな粉とどう違いますか？

どちらも焙煎した大豆の粉です。콩고물は焙煎がより深く、色が濃くて香ばしさが強いこと、そして砂糖と塩がすでに配合されていることが違いです。きな粉は通常無糖なので、使うときに味を付けます。「きな粉＋砂糖」とあるレシピなら、本品はそれをすでに混ぜた状態に近いものです。

アレルギー物質は含まれますか？

特定原材料として小麦を含みます（砂糖に小麦でん粉を使用）。表示推奨品目の大豆も含みます。また、本品を製造する工場ではごま・落花生を含む製品を生産しています。

無糖のものはありますか？

Yes. Our 焙煎大豆粉 は同じ豆を砂糖も塩も加えずに焙煎・製粉したもので、ご自身で配合を決めたいお客さま向けです。500g と 1kg をご用意しています。

飲み物として使えますか？

牛乳に溶かして飲む方もいらっしゃいます。ただし本品はまぶし粉としての設計で、飲料用ではないため完全には溶けず、沈みます。飲用には、そのためにつくった混合穀物粉をご用意しています。

1kg と 500g の違いは何ですか？

内容量とケース構成です。1kg は1ケース10袋で、厨房・店舗向け。500g は1ケース16袋の小売サイズです。両者は原料の調達先が異なり、表示はそれぞれのパッケージに記載しています。

他の大豆粉と何が違いますか？

焙煎をどこで行うかです。生豆を仕入れ、焙煎と製粉の両方を自社工場で行い、焙煎の直後に挽いています。各原料の原産地表示はパッケージに記載し、規格書でもご確認いただけます。

業務用やプライベートブランドでの供給はできますか？

対応いたします。米国、カナダ、オーストラリア、香港、中国へ輸出しており、OEM・ODM 生産も行っています。焙煎度と粒度はご指定の仕様に合わせて調整できます。

製品仕様

製品データ
商品名味付ききな粉（콩고물）
品目豆類加工品
内容量1kg
原材料大豆、砂糖（砂糖、小麦でん粉）、焼き塩
アレルゲン小麦（特定原材料）、大豆（表示推奨）を含む
保存方法直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後は密封して保存してください。
製造者三珍食品　韓国 慶尚北道 星州郡 龍岩面 龍井工団キル31
原産国韓国

アレルギー表示 — 特定原材料として小麦、表示推奨品目として大豆を含みます。本品を製造する工場ではごま・落花生を含む製品を生産しています。

他の規格

同じ製品の500g小売用と、ご自身で味を決める厨房向けの無糖タイプです。

味付ききな粉 500g 焙煎大豆粉 1kg

빙수애 콩가루
[70G]

빙수애 콩가루 70g — 빙수 한 그릇의 정답

빙수애 콩가루는 빙수 한 그릇을 완성하는 데 필요한 재료를 한 봉지에 담은 삼진식품의 빙수 전용 콩가루입니다. 국산 대두 68.1%, 국산 팥, 부드러운 가공유크림, 그리고 유기농 설탕이 정성껏 배합되어, 따로 재료를 준비할 필요 없이 한 봉지만 뜯으면 카페 수준의 빙수가 완성됩니다. 70g 1회분 휴대 사이즈로, 7봉지 1박스 구성이라 가족·손님맞이용으로도 편리합니다.

한 봉지에 담긴 빙수 한 그릇의 모든 재료

일반 콩가루로 빙수를 만들면 콩가루·팥·우유크림·설탕을 따로 준비해야 합니다. 빙수애 콩가루는 이 모든 재료를 미리 정밀 배합해 한 봉지에 담았습니다. 갓 갈아낸 듯 고소한 국산 대두, 달콤하게 졸인 국산 팥, 부드럽게 녹아드는 가공유크림, 그리고 깔끔한 단맛의 유기농 설탕이 빙수의 풍미를 한층 깊이 있게 끌어올립니다.

이렇게 즐기세요 — 빙수만이 아닙니다

여름 빙수 토핑 — 갈은 얼음 위에 한 봉지를 골고루 뿌리면 끝. 추가 시럽이 필요 없습니다.

 

콩가루 라떼 — 우유 200ml에 한 봉지를 풀어 휘저으면 카페 메뉴 못지않은 콩가루 라떼.

 

인절미·찹쌀떡 토핑 — 떡 위에 뿌리면 전통 한과 풍미.

 

요거트·아이스크림 토핑 — 시판 요거트나 아이스크림에 더해 풍미 업그레이드.

 

베이킹 응용 — 머핀·쿠키 반죽에 섞어 콩가루 베이커리.

삼진식품이 빙수애 콩가루에 담은 원료

국산 대두를 깨끗이 세척하고 정성껏 볶아 곱게 분쇄해 콩 본연의 고소함을 살렸습니다. 팥은 국내산을 사용해 입자감과 단맛을 살렸으며, 가공유크림은 풍미가 깊은 이탈리아산 유크림을 베이스로 합니다. 단맛은 정제 설탕 대신 브라질산 유기농 설탕을 사용해 깔끔하게 마무리했습니다. 모든 원료는 HACCP 인증을 받은 삼진식품 제조시설에서 안전하게 가공됩니다.

자주 묻는 질문

Q. 한 봉지로 빙수 몇 인분 만들 수 있나요?

A. 70g 1봉지로 1~2인분 빙수를 충분히 만들 수 있습니다. 가족 빙수에는 2봉지를 권장합니다.

 

Q. 보관은 어떻게 하나요?

A. 개봉 전에는 직사광선·고온다습을 피해 실온 보관, 개봉 후에는 밀봉해 냉장 보관해 주세요.

 

Q. 다른 용량도 있나요?

A. 카페·디저트 매장용 1kg 대용량도 출시되어 있습니다.

 

Q. 채식주의자도 먹을 수 있나요?

A. 가공유크림(유제품 함유)이 들어 있어 락토 베지테리언 이상에서 섭취 가능합니다.

쉐잇콩 참외맛
[60G]

삼진식품 쉐잇콩참외맛 60g
✽ ✽ ✽
우유에 타서 먹는 국산콩 단백질 파우더

참외맛 단백질 파우더,
본 적 있으세요?

쉐잇콩 참외맛 메인컷
국산콩 67.8%
단백질 16g
성주 참외 6%

아이 우유에 타 주는 그 분말,
첫 번째 원재료 확인해 보셨나요?

원재료명 · 일반적인 조제분말류 설탕, 혼합분유, 코코아분말, 유화제, 합성향료…

대부분 설탕이 먼저 나옵니다.
맛있게 먹는 건 좋은데, 매일 주자니
마음 한켠이 불편했던 이유입니다.

그래서 콩으로 만들었습니다.
그것도 국산콩으로, 3분의 2 넘게.

삼진식품
SINCE 1983

1983년부터 곡물을 만져온 집,
삼진식품이 만들면 다릅니다.

40년 넘게 콩가루를 만들어온 성주의 공장에서,
아이에게 주고 싶은 셰이크를 만들었습니다.

쉐잇콩 참외맛
✽ ✽ CHECK POINT

쉐잇콩 참외맛,
4가지만 확인하세요

01
국산콩 67.8% 수입 분리대두단백이 아닙니다
02
경북 성주 참외 동결건조 분말 공장이 있는 바로 그 산지
03
한 봉 단백질 16g 1일 영양성분 기준치의 29%
04
고식이섬유 한 봉에 식이섬유 약 12g *자체 의뢰 시험 결과 기준(참고용)
아래에서 하나씩 자세히 보여드릴게요 ↓
POINT 01

한 봉에 단백질 16g
계란 흰자 4~5개 분량입니다

우유 200ml에 타면 우유 단백질까지 더해 약 22g.
성장기 간식으로도, 운동 후 셰이크로도 충분한 양입니다.

쉐잇콩 한 봉 단백질 16g
=
계란 흰자 4~5개 분량
16g 단백질/60g
29% 1일 기준치
0g 트랜스지방
0mg 콜레스테롤
POINT 02

단백질 파우더인데,
원료가 '콩'입니다

시중 단백질 파우더 다수는 수입 분리대두단백(SPI)이나 유청을 씁니다.
쉐잇콩은 국산 대두를 통째로 볶아 갈았습니다.
콩이 가진 식이섬유까지 그대로.

쉐잇콩
일반 조제분말
원료
국산 대두 67.8%
설탕 + 수입원료 중심
식이섬유
20g/100g*
거의 없음
만든 곳
40년 콩 전문 공장
OEM 위탁 생산
* 식이섬유 수치는 자체 의뢰 시험 결과 기준(참고용) · 비교 대상은 일반적인 시판 제품 경향입니다
POINT 03

참외 하면 성주,
쉐잇콩의 공장도 성주에 있습니다

전국 참외의 대부분이 나는 경북 성주.
삼진식품 공장에서 참외밭까지는 차로 몇 분 거리입니다.
제철 성주 참외를 동결건조해 분말 6%를 넣었습니다.

참외가 진짜 들어간 맛.

성주 참외 원물과 슬라이스
경북 성주군 용암면 · 참외밭과 같은 동네에서 만듭니다

달콤한 참외향, 고소한 콩맛
유기농 설탕으로 부드럽게

단맛은 브라질산 유기농 설탕으로만.
1회분(20g) 기준 당류 약 4.7g — 각설탕 1.5개 수준입니다.
단맛보다 단백질이 많은 분말(1회분 단백질 약 5.3g)이라는 게
쉐잇콩의 자부심입니다.

콩초코맛도 있어요 진한 카카오 × 국산콩
HOW TO

10초면 완성되는
참외맛 콩 셰이크

STEP 1 우유 200ml를
준비해요
STEP 2 쉐잇콩 20g
(3큰술)을 넣어요
STEP 3 10초만 잘
저어주세요
이런 순간에 좋아요
MORNING 등교 전 아침 대용
WORKOUT 운동 후 단백질 보충
SUMMER 여름 빙수 토핑
SNACK 우리아이들 간식

숫자로 말하는 믿음

1983년 창업, 2026년 SIAL CHINA 참가 —
성주의 작은 공장이 세계 기준으로 만듭니다.

HACCP 식품안전관리인증
전 공정 적용
ISO22000 식품안전경영시스템
국제 표준
FSSC22000 글로벌 식품안전
인증 체계
백년소공인 중소벤처기업부
지정
GACC 중국 해관총서
해외제조업소 등록
FDA 미국 FDA
시설등록
AWARDS
2023.07 중소벤처기업부 '백년소공인' 선정 백년소공인 확인서
2023.12 경상북도지사 표창패 — 음식문화개선·식품위생수준 향상 기여 상패
2025.11 중소벤처기업부 '강한 소상공인(라이콘)' 장수소상공인 선정 상패
2026.05 식품의약품안전처장 표창장 — 식품위생수준 향상 기여 상패
2026.06 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW AWARDS) 우수참가제품 선정 상패
PROCESS

숨길 게 없어서,
다 보여드립니다

1
원료 선별 국산 대두만 골라 이물과 파치를 걸러냅니다
2
세척 깨끗이 씻어 콩 본연의 상태로 준비합니다
3
로스팅 통콩을 껍질째 볶아 고소함을 끌어올립니다
4
분쇄11,000가우스 자석봉 통과
우유에 잘 풀리는 입자로 곱게 갈아냅니다
5
참외분말 배합11,000가우스 자석봉 통과
성주 참외 동결건조 분말 6%를 고르게 섞습니다
6
소분 포장금속검출기 통과
사람의 손을 거치지 않는 자동포장설비로 60g 파우치에 위생 포장합니다
삼진식품

1983년부터 곡물을 가공해온 성주 공장에서,
전 공정 HACCP 기준으로 만듭니다.

FAQ

자주 묻는 질문

Q1아이가 먹어도 되나요?
네, 다만 대두·우유 알레르기가 있다면 피해주세요. 땅콩·밀을 사용하는 시설에서 함께 제조합니다.
Q2물에 타도 되나요?
가능하지만 우유·두유에 타야 훨씬 고소하고 단백질도 더해집니다.
Q3차갑게 먹나요, 따뜻하게 먹나요?
찬 우유 권장. 따뜻한 우유에도 잘 녹지만 참외향은 차가울 때 더 살아납니다.
Q4보관은 어떻게 하나요?
실온보관, 개봉 후에는 냉장 보관 후 빠른 섭취를 권합니다.
Q5단백질 보충제 대신 먹어도 되나요?
한 봉 16g으로 일상 보충용으론 충분합니다. 전문 운동용 고함량 제품과는 용도가 다릅니다.
프로모션 배너 자리 (추후 삽입)
✽ ✽

원재료명부터
읽어보세요

콩(대두/국산) 67.8% — 그게 첫 줄입니다

쉐잇콩 참외맛 박스 420g

식품등의 표시기준 고시정보

제품명쉐잇콩 참외맛
식품유형두류가공품
생산자 및 소재지삼진식품 · 경북 성주군 용암면 용정공단길 31
내용량60g(250kcal) / 박스 420g(60g×7EA)
원재료명콩(대두/국산) 67.8%, 유기농설탕(브라질), 참외동결건조분말(국산/경북 성주) 6%, 식물성크림, 향료, 태움용융소금(국산), 이산화규소
알레르기 정보대두, 우유 함유 / 땅콩, 밀 혼입 가능 (동일 제조시설 사용)
섭취방법우유 200ml에 쉐잇콩 20g을 넣고 잘 저어 드세요. 빙수·샐러드 토핑으로도 좋습니다.
보관방법실온보관, 개봉 후 냉장 보관 권장
품목보고번호1999056904967

영양성분 60g(1봉) 기준

열량250kcal
나트륨87mg (4%)
당류14g
지방6g
포화지방2.2g
트랜스지방0g
콜레스테롤0mg
단백질16g (29%)
식이섬유약 12g (100g당 20.3g)
( )는 1일 영양성분 기준치에 대한 비율
알레르기 안내 — 이 제품은 대두, 우유를 함유하며, 땅콩·밀을 사용하는 시설과 동일한 제조시설에서 만들어집니다.

콩고물
[500G]

삼진식품 국산콩고물 500g

About

국산 콩고물 500g

콩고물은 볶은 콩을 곱게 갈아 설탕과 소금으로 단맛과 간을 맞춘 두류가공품입니다. 인절미와 떡류에 묻히는 고물로 가장 많이 쓰이고, 빙수 토핑이나 디저트 마감에도 사용합니다.

이 제품은 국내에서 재배한 콩만을 원료로 사용합니다. 원료를 선별하는 단계부터 볶음, 분쇄, 포장까지 국내 자체 설비에서 진행하며, 한국의 기후와 토양에서 자란 콩 특유의 진한 고소함이 그대로 남습니다.

전통 방식대로 저온에서 천천히 볶아 잡내를 없애고 풍미를 끌어올립니다. 볶은 콩은 곧바로 곱게 분쇄해 떡 표면에 고르게 붙는 질감을 만듭니다. HACCP·FSSC22000 인증 시설에서 제조하며, 지퍼팩 밀폐 포장으로 개봉 후에도 신선함이 오래 유지됩니다.

Process

만드는 과정

01 선별 · 세척

국산 콩만 엄선해 불순물과 잡곡을 제거하고, 깨끗하게 세척합니다.

02 저온 볶음 · 분쇄

전통 방식으로 균일하게 볶은 뒤 곧바로 곱게 갈아냅니다.

03 검사 · 포장

이물·맛·색상 기준을 통과한 제품만 지퍼팩에 밀폐 포장합니다.

Line-up

500g과 1kg, 무엇을 고를까

콩고물은 두 가지 규격으로 운영합니다. 사용량과 원료 기준에 따라 선택하시면 됩니다.

국산 콩고물 500g은 국내산 콩을 사용한 소포장 규격입니다. 가정에서 떡을 만들거나 빙수를 즐기실 때, 또는 원료 원산지를 기준으로 고르시는 경우에 적합합니다. 지퍼팩이라 개봉 후 보관이 편합니다.

콩고물 1kg은 떡집·카페·급식처럼 회전이 빠른 곳을 위한 업소용 대용량 규격입니다.

소량으로 자주 쓰신다면 500g, 매일 대량으로 쓰신다면 1kg을 권해 드립니다.

Difference

콩고물·볶은콩가루·생콩가루의 차이

이름이 비슷해 혼동하기 쉽습니다. 주문 전 아래 내용을 확인하시면 됩니다.

콩고물

볶은 콩 분말에 설탕·소금을 가미한 제품입니다. 그대로 떡·인절미에 묻혀 사용합니다. 이 페이지의 제품입니다.

볶은콩가루

콩을 볶아 갈기만 한 제품으로 아무것도 첨가하지 않았습니다. 직접 간을 맞추거나 우유에 타서 사용합니다.

생콩가루

볶지 않은 콩을 분쇄한 제품입니다. 칼국수 반죽, 콩가루 배춧국처럼 가열 조리에 사용합니다.

FAQ

자주 묻는 질문

Q. 설탕을 따로 더 넣어야 하나요?
넣지 않으셔도 됩니다. 설탕과 소금이 이미 배합되어 있어 개봉 후 바로 사용하실 수 있습니다. 덜 달게 드시려면 볶은콩가루를 섞어 단맛을 낮추는 방법이 있습니다.
Q. 인절미 외에 어디에 쓸 수 있나요?
빙수 토핑, 떡케이크 마감, 아이스크림 토핑, 제과 반죽 부재료 등에 사용합니다. 우유나 물에 타서 음료로 드시는 경우도 많습니다.
Q. 보관은 어떻게 하나요?
실온 보관 제품입니다. 개봉 후에는 지퍼팩을 밀봉해 냉장 보관하시면 고소한 향이 오래 유지됩니다. 습기가 닿으면 뭉칠 수 있으니 젖은 도구는 피해 주십시오.
Q. 알레르기 정보가 있나요?
대두를 함유하고 있습니다. 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조합니다.
Q. 검사 성적서를 볼 수 있나요?
자가품질검사 성적서를 자료실에 상시 공개하고 있습니다. 자료실에서 확인하실 수 있습니다.
Q. 대량 거래나 OEM 문의는 어떻게 하나요?
전화(054-933-4560) 또는 문의 양식으로 연락 주시면 규격과 단가를 안내해 드립니다.

볶은콩가루
[500G]

삼진식품 국산볶은콩가루 500g

삼진식품 · Since 1983

볶은콩가루500g

국내에서 재배한 대두만 볶아서 곱게 갈았습니다. 설탕도, 소금도, 다른 어떤 것도 넣지 않은 콩가루입니다.

볶은콩가루 500g 국산 대두 파우치 앞면
국산 대두 100%무첨가HACCP 인증

About

볶은콩가루, 재료는 콩 하나입니다

잘 여문 노란 대두를 솥에서 볶은 뒤 고운 가루로 분쇄한 제품입니다. 원재료 표시란에는 ‘대두(국산) 100%’ 한 줄만 적혀 있습니다. 설탕, 소금, 향료, 보존료가 들어가지 않아 콩 본연의 고소한 맛이 그대로 남습니다.

간이 되어 있지 않으니 쓰임새는 쓰는 사람이 정합니다. 달게 먹고 싶으면 꿀이나 설탕을, 담백하게 먹고 싶으면 그대로 — 어느 쪽이든 재료가 단순해야 가능한 일입니다.

볶은콩가루 텍스처 — 고운 입자와 나무 스푼

Origin

국산 콩만 씁니다

이 제품에 들어가는 대두는 전량 국내산입니다. 국내 산지에서 수매한 콩을 경북 성주의 자체 공장으로 가져와 선별부터 포장까지 한곳에서 마칩니다. 수입 원료를 섞지 않기 때문에 포장 앞면에 ‘국산콩 100%’를 그대로 표기할 수 있습니다.

콩가루는 재료가 하나뿐인 식품이라, 그 하나가 어디에서 왔는지가 곧 품질입니다. 원산지를 따져 고르시는 분들을 위해 만든 규격입니다.

Roasting

전기 가마솥에서 볶습니다

콩은 전기 가마솥에서 볶습니다. 콩이 솥 표면에 직접 닿아 구수한 향이 배고, 전기 열원이 온도를 일정하게 잡아 주어 타지 않고 고르게 익습니다. 볶기가 끝난 콩은 식기 전에 바로 같은 공장에서 분쇄합니다. 볶음과 분쇄 사이의 시간이 짧을수록 향이 덜 날아갑니다.

Nutrition

단백질 34g, 나트륨 2mg

34g

100g당 단백질 — 무게의 3분의 1이 단백질입니다

2mg

100g당 나트륨 — 소금을 넣지 않았다는 뜻입니다

영양성분표의 당류 8g은 첨가한 설탕이 아니라 콩이 원래 지닌 당입니다. 넣은 것이 없으니 숫자가 재료를 그대로 보여줍니다.

* 제품 영양성분표 기준, 100g당 값입니다.

How to Use

볶은콩가루 활용 4가지

따로 조리할 필요 없이 뿌리고 타서 드시면 됩니다. 개봉 후에는 지퍼를 눌러 닫아 두면 다음에 쓸 때까지 향이 유지됩니다.

볶은콩가루를 탄 콩국물 음료
콩국물 · 미숫가루처럼
요거트 위에 뿌린 볶은콩가루
우유 · 요거트 토핑
볶은콩가루 고물을 묻힌 인절미
떡 · 인절미 고물
볶은콩가루를 올린 팥빙수
빙수 · 디저트

Check

볶은콩가루와 날콩가루는 다릅니다

이 제품은 완전히 볶은 콩가루입니다. 칼국수 반죽에 섞거나 콩가루 배춧국을 끓일 때 쓰는 날콩가루(생콩가루)는 볶지 않은 생콩을 간 별개의 재료이므로, 그 용도라면 날콩가루를 찾으셔야 합니다. 반대로 떡 고물, 음료, 토핑처럼 바로 먹는 용도에는 익혀 나온 볶은콩가루가 맞습니다.

Certification

인증받은 시설에서 만듭니다

HACCP 식품안전관리인증 마크

HACCP

ISO 22000 인증 마크

ISO 22000

FSSC 22000 인증 마크

FSSC 22000

백년소공인 확인 마크

백년소공인

중국 GACC 등록

GACC 등록

미국 FDA 시설 등록

FDA 등록

Process

일곱 단계를 거쳐 포장됩니다

140메쉬로 곱게 내리고, 11,000가우스 자석봉을 두 차례 통과시킨 뒤 금속검출기로 한 번 더 확인합니다.

01

원료 선별

02

세척

03

전기솥 로스팅

04

분쇄 (140메쉬)

05

자석봉 2회

06

금속검출

07

지퍼팩 포장

FAQ

자주 묻는 질문

날콩가루(생콩가루)와 같은 건가요?

아닙니다. 이 제품은 볶아서 익힌 콩가루입니다. 칼국수 반죽이나 콩가루 배춧국에 쓰는 생콩가루와는 별개의 재료입니다.

콩고물과는 어떻게 다른가요?

시판 콩고물은 대개 설탕과 소금이 가미된 제품입니다. 이 제품은 대두 100%로 간이 되어 있지 않아, 기호에 맞게 직접 간을 하면 콩고물로도 쓸 수 있습니다.

콩국수에 쓸 수 있나요?

쓸 수 있습니다. 물이나 우유에 타서 국물을 만들면 됩니다. 다만 콩국수 전용으로 배합된 콩국수콩가루가 따로 있어, 자주 드신다면 그쪽이 더 간편합니다.

보관은 어떻게 하나요?

개봉 전에는 직사광선을 피해 실온에 두시면 됩니다. 개봉 후에는 지퍼를 밀봉해 냉장 보관하시는 것이 향을 지키는 가장 좋은 방법입니다.

알레르기 주의사항이 있나요?

대두를 함유하고 있습니다. 또한 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용하는 제품과 같은 시설에서 제조됩니다.

Q. 검사 성적서를 확인할 수 있나요?

자가품질검사 성적서를 자료실에 상시 공개하고 있습니다. 고객께서 누구나 편리하게 이용하실 수 있습니다. www.samjinfoods.com/pds

삼진식품 자료실 QR 코드

Product Details

제품 규격

제품명볶은콩가루 (국산)
내용량500g (총 2,295kcal)
원재료대두(국산) 100%
품목구분두류가공품
포장지퍼팩 밀폐 포장
보관방법실온 보관, 개봉 후 밀봉하여 냉장 권장
알레르기 정보대두 함유. 우유, 메밀, 땅콩, 밀 사용 제품과 같은 시설에서 제조.
품목보고번호1999056904957
제조원삼진식품 | 경상북도 성주군 용암면 용정공단길 31
소비자 상담실054-933-4560 | www.samjinfoods.com

영양성분 (100g당)

열량458 kcal
단백질34 g (63%)
지방19 g (36%) · 포화지방 3 g (21%) · 트랜스지방 0 g
콜레스테롤0 mg (0%)
탄수화물37 g (11%) · 당류 8 g (콩 자체의 당)
나트륨2 mg (0%)

* 제품 영양성분표 기준. ( ) 안은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율입니다.

알레르기 안내 · 대두 함유. 우유, 메밀, 땅콩, 밀을 사용하는 제품과 같은 시설에서 제조합니다.

빙수애 콩가루
[1KG]

삼진식품 빙수애콩가루 1kg

빙수애 콩가루 1kg — 카페와 디저트 매장의 빙수 정답

빙수애 콩가루 1kg는 카페·디저트 매장에서 빙수 한 그릇을 균일한 품질로 제공하기 위한 삼진식품의 B2B 전용 콩가루 대용량 라인입니다. 엄선한 대두 68.1%, 정성껏 졸인 팥, 부드러운 가공유크림, 그리고 깔끔한 단맛의 설탕이 정밀 배합되어 있어 별도 재료 준비 없이 한 봉지로 빙수 한 그릇이 완성됩니다. 1kg 한 봉지로 평균 15~20잔의 빙수 메뉴를 안정적으로 제공할 수 있습니다.

재료 한 봉지로 끝, 메뉴 일관성을 지키다

카페와 디저트 매장에서 빙수 메뉴 품질을 일관되게 유지하는 것은 쉽지 않습니다. 콩가루·팥·우유크림·설탕을 매번 따로 준비하면 직원마다 비율이 달라져 맛이 흔들리기 쉽습니다. 빙수애 콩가루 1kg는 이 모든 재료를 미리 정밀 배합한 올인원 구성으로, 누가 만들어도 같은 풍미의 빙수를 빠르게 제공할 수 있습니다. 작업 효율과 품질 일관성을 동시에 잡습니다.

이렇게 활용하세요 — 매장 운영의 효율을 높이는 법

빙수 메뉴 — 갈은 얼음 한 그릇에 약 50~60g씩 골고루 뿌리면 카페 시그니처 빙수가 완성됩니다.

 

콩가루 라떼·콩가루 라테 — 우유 200ml에 약 15~20g을 풀어 휘저으면 카페 메뉴로 곧바로 제공 가능합니다.

 

요거트·아이스크림 토핑 — 시그니처 디저트의 풍미를 한층 깊게 마무리합니다.

 

전통 디저트 베이스 — 인절미·찹쌀떡·콩가루 떡 등 전통 디저트 매장의 일관된 품질 유지에 적합합니다.

 

베이킹 응용 — 콩가루 머핀·쿠키·식빵 등 시즌 메뉴 개발에도 활용됩니다.

삼진식품이 빙수애 콩가루 1kg에 담은 원료

엄선한 대두를 깨끗이 세척하고 정성껏 볶아 곱게 분쇄해 콩 본연의 고소함을 살렸습니다. 팥은 단맛과 입자감이 균형 잡힌 원료를 선별해 사용했으며, 가공유크림은 풍미가 깊은 이탈리아산 유크림을 베이스로 합니다. 단맛은 깔끔한 풍미의 설탕으로 마무리했습니다. 모든 원료는 HACCP 인증을 받은 삼진식품 제조시설에서 안전하게 가공되어 매장 단위로 공급됩니다.

자주 묻는 질문

Q. 1kg 한 봉지로 빙수 몇 잔 제공할 수 있나요?

A. 빙수 1잔당 50~60g 사용 기준으로 약 15~20잔을 제공할 수 있습니다.

 

Q. 보관은 어떻게 하나요?

A. 개봉 전에는 직사광선·고온다습을 피해 실온 보관, 개봉 후에는 밀봉해 냉장 보관해 주세요. 매장 회전이 빠를 경우 실온 밀봉 보관도 가능합니다.

 

Q. 거래처 단가·정기 공급 문의는 어디로 해야 하나요?

A. 삼진식품 영업팀(054-933-4560)으로 문의하시면 매장 규모별 공급 조건을 안내드립니다.

 

Q. 70g 소포장 라인도 있나요?

A. 가정·휴대용 70g 라인이 별도로 출시되어 있어 매장 굿즈·시즌 한정 메뉴 등으로도 활용 가능합니다.